Banco Municipal de Alimentos destaca boas práticas e integração entre agricultura e saúde

O Banco Municipal de Alimentos, vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento, promoveu uma exposição com frutas, legumes e verduras distribuídas às famílias atendidas pelos programas municipais. O evento também apresentou o processo de seleção e triagem dos alimentos e demonstrou a compostagem utilizada para o aproveitamento de resíduos.

Para a secretária de Agricultura e Abastecimento, Carina Ayres, a iniciativa reforça o compromisso do município com a segurança alimentar e com o fortalecimento do pequeno produtor.

“A nossa responsabilidade é com o pequeno produtor, que é o grande protagonista dessa cadeia. Damos suporte técnico e parcerias para garantir que o alimento chegue com qualidade à mesa das famílias e às escolas do município. O foco é uma agricultura sustentável, que promova uma alimentação saudável, principalmente para as nossas crianças”, destacou.

A Secretaria de Saúde também participou com estandes conduzidos por profissionais e residentes das áreas de Nutrição e Educação Física, que abordaram temas como leitura de rótulos, impactos do consumo excessivo de sódio, açúcar e energéticos, além da prevenção de doenças crônicas não transmissíveis.

A nutricionista Andreia Paes, representante da pasta no evento, destacou a importância da integração entre educação e saúde.

“Trabalhamos para estimular o consumo consciente, o aproveitamento integral dos alimentos e o combate ao desperdício. A segurança alimentar está diretamente ligada à saúde da população. Também desenvolvemos esse tema de forma contínua nas escolas municipais, por meio do programa Saúde na Escola”, afirmou.

Entre os parceiros, alunos e professores de cursos de Nutrição de universidades locais também participaram com orientações sobre alimentação equilibrada e hábitos saudáveis. A nutricionista Maria Clara, supervisora de um grupo de estudantes, ressaltou a relevância da vivência prática:

“A participação em eventos como este é fundamental para que os futuros profissionais entendam as necessidades da população e aprendam a orientar de forma acessível sobre como melhorar a qualidade da alimentação no dia a dia.”