Novo café abre em casarão histórico e reforça aposta na revitalização do centro de Rio Preto

Um casarão histórico na rua Antônio de Godoy, a cerca de 50 metros do Mercado Municipal de São José do Rio Preto, vai abrigar a partir de 13 de março um novo café no centro de Rio Preto. O imóvel, restaurado dentro de um conceito de retrofit, já recebe desde dezembro uma unidade da Tria Bakery, marca especializada em pães de fermentação natural.

O projeto é liderado pelos chefs e empresários Caio Lopes e Mauro Silva, que apresentaram nesta quinta-feira (19) os planos de expansão ao secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Mario Welber. Além do café, os sócios preveem a instalação de um bistrô no piso inferior do casarão no segundo semestre, por meio de uma franquia gastronômica de alcance nacional, ainda não revelada.

A iniciativa se soma às estratégias da Prefeitura para estimular a reocupação da área central, que inclui programas de incentivo a novos empreendimentos e ações voltadas ao chamado retrofit urbano — modelo que preserva características arquitetônicas originais enquanto adapta os imóveis às demandas atuais de consumo e serviços.

Segundo Welber, o centro foi a região da cidade que mais registrou abertura de empresas em 2025. Para o secretário, os novos investimentos indicam um movimento de retomada econômica e de fortalecimento da vocação comercial e gastronômica da região.

Com seis anos de atuação, a Tria Bakery aposta na produção artesanal e na valorização da experiência presencial. O Tria Café, que será inaugurado em março, pretende dialogar tanto com o público conectado e digital quanto com frequentadores que buscam ambientes tradicionais no centro da cidade.

Os empresários afirmam ter recebido orientação sobre linhas de crédito, capacitação e incentivos municipais, o que, segundo eles, contribuiu para a decisão de ampliar os negócios na região central.